[message]
[title]
[message]10% rabatt på alle ordrer over 3000 kr
Norsk nettbutikk og lager
Fri frakt over 1000 kr
Aromateket
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Dette produktet selges i BPA- og ftalatfrie PET-flasker.
Lecitin er et helt naturlig produkt og brukes innen hudpleie som co-emulgator*, som fuktighetsgivende- og mykgjørende middel, og for sin gunstige effekt på huden, spesielt tørr og irritert hud.
De fleste lecitinprodukter på markedet er laget av soya, men for å unngå GMO (genmodifisert), så har vi valgt lecitin utvunnet fra solsikke.
Den er svært tyktflytende i romtemperatur. Flasken bør varmes opp på forhånd slik at den blir tynnere, enten i en pose i varmt vann eller i ovnen (maks 50 grader).
Tilsettes i oljefasen ved produksjon av hudpleieprodukter.
*Med co-emulgator menes at den har emulgerende effekt, men regnes ikke som tilstrekkelig alene.
Lecitin blir mye brukt i naturlig leppebalsam, da den gjør balsamen mer «kremete», og at den holder lenger på leppene.
På en måte har lecitin motsatt effekt av Isopropyl myristate, som raskt øker hudens opptak av hudpleieprodukter. Lecitin derimot forsinker opptaket, slik at huden er fet og fuktig i lengre tid. Det gjør lecitin særlig velegnet for svært tørr hud og lepper, for å beskytte mot kaldt og tørt vær, og i nattkremer.
Selv om opptaket går saktere, så har lecitin evnen til å trenge dypere inn i huden, og slik forsterke virkningen til virkestoffene.
Lecitin er et tykt, voksaktig stoff som finnes i bl.a. eggeplomme[1], soyabønner, fisk, belgfrukter og solsikke.
Lecitin er et såkalt fosfolipid bestående av bl.a. aminosyrene kolin og inositol, som likner på vanlige fettsyrer – triglyserider. Fosfolipider er fettsyretypen diglyserider og vanlig i alle membraner i celler.[2] Disse stoffene er helt essensielle i alle kroppens celler, hvor de spiller en viktig rolle i hvordan cellemembranene fungerer, hvor de regulerer næringsstoffer som går ut og inn av cellene. Ellers inneholder lecitin linolsyre, alfa-linolsyre, glycerol og små mengder biotin. Hjernen består av ca. 30 % lecitin.
Fettsyrene i lecitin er amfifile, dvs. at molekylene har både hydrofile (vannløselig) og lipofile (fettløselig) deler.
Aromateket har bevisst valgt lecitin fra solsikke. Soyalecitin inneholder ofte mer triglyserider (50 % er vanlig), mens solsikkelecitin inneholder ca. 35 % triglyserider. Dessuten er svært mange soyaprodukter GMO, og utvinning av solsikkelecitin krever ikke giftstoffer.
For mye lecitin gir en klissete følelse, den brukes normalt ikke i mer enn 5 % konsentrasjon. Den bør helst brukes i produkter med minst 50 % oljer og fett, og med andre, sterkere emulgatorer dersom produktet inneholder vann. Ta høyde for at lecitin virker fortykkende, husk å trekke fra prosentpoengene du bruker i oppskriften din (for eksempel 5 %) fra den totale prosenten med emulgator som trengs i oppskriften din.[3]
Laktosefri, glutenfri, glutamatfri, inneholder ingen hydrogenerte oljer eller konserveringsmidler.
[1] Lecitin ble først isolert i 1845 av den franske kjemikeren og farmasøyten Theodore Gobley fra eggeplomme. Lecitin er også en av de mest brukte emulgatorene i matvareindustrien; bl.a. majones, sjokolade, iskrem og bakeprodukter.
[2] Fosfolipid, UiO, Institutt for Biovitenskap
[3] Hvis du for eksempel har en oppskrift med 15 % emulgator, og tilsetter 3 % lecitin, reduser da (øvrig) emulgator til 12 %.
Emulgatoren løses først opp i oljefasen (fase 1) når man lager kremer og lotion. Den resulterende blandingen tilsettes deretter i vannfasen (fase 2).
For å lage en lett lotion anbefales det ca. 3 % emulgator, mens 6–10 % vil gi en tykkere krem. Tykkelsen på det ferdige produktet avhenger av hvilke oljer og fett som brukes: tunge, mettede fettsyrer gir tykkere produkter.
Blogginnlegg: Hvordan lage din egen kosmetikk
Oversikt: Emulgatorer og fortykningsmidler
Når man lager kosmetikk, er det normalt snakk om tre «faser»:
Det finnes mange forskjellige konserveringsmidler, Aromateket har valgt Optiphen Plus, som er fri for parabener eller formaldehyd.
Liker du noe? Lagre det som favoritt.
Oversikt over dine favoritter. Her kan du enkelt finne dem når du trenger dem!