Vaniljestabilisator

Hva er det – og hvorfor blir produkter brune av vanillin?

Vaniljestabilisator er et tilsetningsstoff som blandes med dufter som inneholder vanillin for å dempe eller hindre brunfarging. Vanillin er et aromatisk aldehyd som ved luft/lys/varme – og særlig i alkalisk miljø som såpe – kan oksidere til fargede forbindelser. Dette gir alt fra lysebrun til mørkebrun tone over tid. Stabiliseringsmidlet reagerer med vanillin og bremser denne prosessen slik at fargen holder seg lysere lenger.

Hvor brukes den?

• Såpe: kaldprosess, varmprosess og melt-&-pour, spesielt i lyse design.
• Hud-/hårpleie: lotion, krem, gel, sjampo, balsam, badeskum, badebomber m.m.
• Lys: for å begrense vanillin-relatert mørkning av voks.

Hvordan brukes den?

1. Identifiser vanillininnholdet i duften (oppgis ofte av leverandør).
2. Forbland stabilisator og duftolje før innmiksing i base:
   
   1. Generelt: 2 deler duft mot 1 del stabilisator.
   2. Ved høyt vanillininnhold (≥ 10 %): bruk 1 : 1.
3. La blandingen stå i ca. 2 minutter før du rører den inn.
4. Totaldosering i formelen: typisk 0,1–0,5 % av totalbatch.

Anbefalt blandingsforhold (etter vanillin %)

NB: Verdiene er startpunkter. Justér etter base (pH, vann/olje, klar/ugjennomsiktig), prosesstemperatur og fargestoffer/pigmenter.

Tips etter produkttype

• Kaldprosess-såpe: bland duft + stabilisator først, rør inn ved lett spor. Kan påvirke spor (tønning/tynning) – test smått. Vi anbefaler å unngå > 35 % flytende/flerumettede oljer i resepten for kortere tørketid og fastere såpe.
• Varmprosess-såpe: rør inn mot slutten; brunfarging kan skje raskere enn i kaldprosesserte såper.
• Melt-&-pour: rør inn ved lav temperatur for å unngå svette og bobler.
• Emulsjoner/tensidsystemer: rør inn i cool-down for best stabilitet av både duft og produkt.

Eksempler: slow-moving dufter vs. accelerators (hurtigherdere)

Slow-moving (gir lengre arbeidstid)

• Eteriske oljer (EO): lavendel 40/42, patchouli, seder (Atlas/Virginia), amyris, vetiver, frankincense.

Merk: lette sitrusoljer (f.eks. eterisk olje av sitron, appelsin, mandarin) kan oppføre seg «slow-moving», men er svært flyktige i kaldprosesserte såper og kan miste duftstyrke raskt.
Sitrus-tips i kaldprosess-såpe: såp kjøligere, unngå kraftig gel, vurder «folded»/terpenreduserte sitrusoljer (5-fold eller 10-fold), ankre med 10–30 % basenote (patchouli, amyris, seder), og/eller bruk 0,5–1,0 % finmalt kaolin/leire av oljevekten for bedre duftretensjon. Hold deg alltid innenfor leverandørens IFRA-grenser.

Kjente accelerators (kan gi raskt spor)

• Duftoljer: tunge floraler (jasmine/lily/gardenia), krydder/gourmand (kanel, nellik, honning, karamell, vanilje med høy vanillin), amber/oud, enkelte treaktige «røkte» profiler.
• Eteriske oljer (EO): kanel (blad/bark), nellik, cassia, timian/oregano (fenolrike), ylang-ylang, sitrongress/litsea (høy citral), rosmarin; noen partier av tetre/geranium kan også akselerere.

Håndtering: reduser såpetemperatur, unngå vannreduksjon, bland duft i oljene før lut, og gå raskt til form. Del batchen hvis du vil «swirle».

Kompatibilitet – slik vurderer du

Vaniljestabilisatorer er ofte «proprietære blandinger» (bedriftshemmelige blandinger). Kompatibilitet avhenger derfor både av basen (såpe, tensider, emulsjon) og av løsemiddel/emulgator. Produsentdata er sjelden detaljerte, så vi anbefaler en enkel, praktisk test før produksjon.

Kompatibilitetsmatrise (startpunkt – ikke garanti)

5-trinns mini-test

1. Bland duftoljer + stabilisator i ønsket forhold (2:1 som start). Observer klarhet/lagdeling (0–10 min).
2. La stå 24–72 t med og uten lokk. Notér farge-/viskositetsendringer.
3. Lag en 100 g minibatch av basen (såpe/emulsjon/tensid). Tilsett duftoljeblandingen i cool-down (emulsjon/tensid) eller ved lett spor (kaldprosess).
4. Vurder klarhet, viskositet, separasjon og duftprofil dag 1 og dag 7.
5. Om nødvendig: bytt solubiliser (Polysorbate 20 ↔ PEG-40 HCO ↔ PEG-7 glyceryl cocoate), justér forhold, eller reduser total duftlast.

Begrensninger

• Virker primært på vanillin-relatert misfarging; andre kilder til brunfarge kan gjenstå.
• Ikke universelt: enkelte dufter/formler kan gi begrenset eller tidsbegrenset effekt – noe brunfarging kan komme tilbake over tid.
• Effekten påvirkes av pH, lys, varme og luft. Høy vanillinprosent kan overstyre stabilisatoren.
• Kan i noen resepter påvirke viskositet/spor eller klarhet. Test alltid små batcher først.

Praktisk info

• Utseende: svakt gul væske med mild vaniljearoma.
• Tilsetningsfase: alltid forblandet med duftolje; deretter inn i base.
• Kaldprosess-såpe og oljevalg: unngå > 35 % flytende/flerumettede oljer for kortere tørketid og fastere såpe.
• Lagring: svalt og mørkt, godt lukket. Unngå langvarig eksponering for lys/varme.
• Sikkerhet: kun til kosmetisk bruk; følg vanlige HMS-rutiner ved håndtering av duft/råvare.