Koriander

Koriander, som er i samme familie (Apiaceae) som karve, dill, fennikel, og har de samme uovertrufne egenskapene for fordøyelsen som sine artsfrender.

Den har en oppkvikkende og forfriskende effekt på humøret, og benyttes mot migrene, nervøsitet, utmattelse og stress. Koriander har en varmende effekt på magen, og kan lindre flatulens (luft i magen) og kramper. Koriander virker appetittstimulerende, og brukes derfor innen aromaterapien mot anoreksi.

Koriander blir også anvendt for å revitalisere kjertelsystemet. Andre virkeområder er neruralgi (nervesmerter) og revmatisme.

Koriander har også et av de høyeste nivåene av antioksidanter blant eteriske oljer.