Ingegærgress er nært beslektet med palmarosa og sitrongress, men har sin egen distinkte aroma. Meget skarp og frisk, med undertoner av geranium og sitron, en oppløftende olje. Spesielt nyttig til å øke blodsirkulasjonen og populær innen aromaterapi for å lindre vonde ledd og muskler, en kjempefin olje til massasje.

Mye brukt i såpe og hudpleieprodukter grunnet sin herlige aroma.