Kuriosa

Bare safran og vanilje har en høyere pris blant krydder.

Egypterne brukte kardemomme i parfyme, og de tygget den for å hvite tennene.

Romerne brukte den som fordøyelsesfremmende middel ved overspising.

Araberne blandet det i kaffen sin.

Først destillert i 1544 etter at portugiserne startet krydderhandelen i Østen.